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Des solutions pour agir
Evaluez les risques dans votre entreprise
Outil d’évaluation des risques professionnels - Restauration rapide
Cet outil en ligne (OIRA), adapté à votre métier, en libre accès, vous permet d’évaluer les risques professionnels dans votre entreprise ; de réaliser et mettre à jour votre document unique et de mener des actions de prévention dans votre entreprise.
En complément de cet outil, reportez vous :
- à l'outil Agir suite à un accident du travail
Trouvez un accompagnement près de chez vous
Les Caisses régionales de l’Assurance maladie – Risques professionnels (Carsat, Cramif, CGSS) peuvent vous apporter appui et conseil pour conduire vos actions de prévention des risques professionnels.
Pour en savoir plus : www.ameli.fr
Consultez une sélection de publications (fiches pratiques, brochures, dépliants, etc.)
La gestion des incivilités au menu
Face aux incivilités dont fait parfois preuve sa clientèle, la chaîne de restauration rapide Quick a mis en place une formation pour permettre à son personnel de gérer au mieux ce type d’événements. Pour désamorcer une situation tendue, il est important de comprendre ce qui se passe dans l’esprit du client afin de mettre en œuvre des stratégies d’apaisement efficaces.
Ce guide s'adresse aux chefs des établissements du secteur de la restauration de type rapide, constitué de trois branches d'activité : «hamburgers», «sandwichs» et «livraison à domicile».
Prévenir les risques de brûlures dans les métiers de bouche et la restauration
Cette fiche propose des recommandations pratiques pour prévenir les risques de brûlures dans les métiers de bouche et de la restauration, afin de préserver la santé et la sécurité des salariés exposés à ces risques.
Troubles musculosquelettiques (TMS)
Les troubles musculosquelettiques (TMS) sont des atteintes de l’appareil locomoteur se manifestant notamment par des douleurs au niveau des articulations (cou, épaules, poignets...). Ils représentent à eux seuls plus de 80 % des maladies professionnelles reconnues.
Glissades, trébuchements, faux pas, pertes d’équilibre… Les chutes de « plain-pied » sont une des principales causes d’accidents du travail. Elles peuvent avoir des conséquences graves, parfois même fatales. Tous les secteurs d’activité sont concernés.
