Caractérisation des propriétés comportementales des poudres : l’écoulement et la pulvérulence

De nombreux secteurs industriels (agro-alimentaire, métallurgie, pharmacie, menuiserie, boulangerie, chimie…) utilisent ou produisent des matériaux sous forme de poudres. Sur l’ensemble de leur cycle de vie, des poudres de compositions chimiques diverses sont produites, transportées, stockées, manipulées, mélangées, …, au cours de procédés pouvant impliquer des travailleurs. Cet article aborde la caractérisation du comportement des poudres en termes d’écoulement et de pulvérulence.