Résultats de la recherche d'études, de publications et communications scientifiques

Objectifs : En France, le secteur des fromageries compte plus de 500 entreprises et emploie environ 22000 salariés. Dans ce secteur, des pathologies respiratoires de type allergique (rhinite, asthme, pneumopathie d’hypersensibilité) en lien avec…

La France compte plus de 500 fromageries employant plus de 20 000 salariés. Les travailleurs de ce secteur sont susceptibles d’être exposés à des polluants biologiques et chimiques, pouvant induire des symptômes allergiques. Des prélèvements atmosph…

En France, il existe plus de 500 fromageries qui emploient environ 22 000 personnes. Dans ce secteur, des pathologies respiratoires de type allergique liées à l'activité professionnelle ont été rapportées. Cependant, peu de données sont disponibles sur…

En France, le secteur des fromageries compte plus de 500 entreprises et emploie environ 22000 salariés. Dans ce secteur, des pathologies respiratoires de type allergique (rhinite, asthme, pneumopathie d’hypersensibilité) en lien avec l’activité professionnelle…

L’exposition aux bioaérosols a été objectivée au sein d’un grand nombre de situations professionnelles et dans divers secteurs d’activité tels que la santé, l’agriculture, l’industrie agro-alimentaire et la gestion des déchets. Cette exposition a été associ…

1. Introduction et Objectifs
Divers agents biologiques (bactéries, moisissures, levures...) contribuent par leur activité métabolique à l'affinage du fromage. Dans la cave d'affinage, les soins aux fromages, tels que l'essuyage, peuvent disperser ces agents…

Introduction : En France, le secteur des fromageries compte plus de 500 entreprises et emploie environ 22000 salariés. Dans ce secteur, des pathologies respiratoires de type allergique (rhinite, asthme, pneumopathie d’hypersensibilité) en lien avec…

Introduction: Le bisphénol (BP-) A est une substance chimique utilisée en Europe pour produire des plastiques polycarbonates et des résines époxy ou comme révélateur de couleur dans le papier thermique. En raison de ses propriétés toxiques pour la sant…

Dans le monde du travail, les expositions à des substances allergisantes, de façon simultanée ou successive, au cours de la journée, de l’année ou d’une carrière sont courantes dans de nombreux secteurs. Ces polyexpositions pourraient être à l’origine d’allergies…

Contexte : Les allergies professionnelles constituent un enjeu majeur de santé au travail, en raison de leur forte prévalence et de leur impact sur la qualité de vie des travailleurs. Dans de nombreux environnements professionnels, les expositions…