Risques biologiques : pour un usage raisonné de la désinfection

Les surfaces des lieux de travail sont naturellement colonisées par des micro-organismes (bactéries, moisissures, levures, virus). Dans la majorité des cas, ils ne présentent pas de danger pour la santé. Il est donc inutile et illusoire de vouloir tout désinfecter en permanence.

Cependant, dans certains environnements professionnels (milieux de soins, laboratoires de biologie, industries agroalimentaires ou pharmaceutiques…), les surfaces peuvent être contaminées par des agents biologiques pathogènes susceptibles d’exposer les travailleurs à des risques. Il est alors nécessaire de désinfecter ces surfaces. 

Efficacité et limites de la désinfection

Une nouvelle brochure de l’INRS intitulée La désinfection des surfaces (ED 6188) propose des éclairages sur la désinfection. Elle souligne notamment que :

• la désinfection n’agit que sur les micro-organismes présents au moment de l’opération ;
• elle n’empêche pas la recontamination ;
• elle n’est efficace que si elle est précédée d’un nettoyage adapté ;
• elle peut favoriser des résistances microbiennes si elle est mal conduite.

Par ailleurs, la brochure décrit les principaux produits et procédés non chimiques de désinfection, tout en soulignant les risques qu’ils représentent pour la santé des travailleurs.

Une démarche de prévention globale

Ainsi, l’INRS recommande une stratégie raisonnée, fondée sur :

• l’évaluation des risques biologiques propres à chaque activité ;
• la limitation de la dispersion des micro-organismes (substitution des procédés émissifs, confinement, ventilation adaptée) ;
• la suppression des conditions favorables à leur développement (maîtrise de l’humidité, nettoyage quotidien) ;
• la mise en place d’une désinfection ciblée lorsque la situation le justifie ou lorsque la réglementation l’impose ;
• le choix de produits et de procédés conformes aux normes ;
• la protection du personnel (mesures collectives, équipements de protection individuelle adaptés, formation et information).

Destinée aux employeurs, aux préventeurs et aux services de prévention et de santé au travail, cette brochure apporte des repères techniques, réglementaires et pratiques pour mettre en œuvre une stratégie de désinfection efficace qui préserve la santé des salariés.

Pour en savoir plus :