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Acroléine

Fiche toxicologique n° 57

Sommaire de la fiche

Édition : 2015

Caractéristiques

Fabrication

Sources de formation

L'acroléine peut se dégager lors de la combustion de matières organiques (graisses végétales ou animales, bois, déchets agricoles...) et lors du soudage et découpage de matières plastiques.

Elle est également présente dans les gaz d'échappement des moteurs automobiles et dans la fumée de cigarettes.

Utilisations [1, 4-6]

L'acroléine est utilisée comme intermédiaire de synthèse dans la fabrication entre autres des substances suivantes :

  • acide acrylique, acrylonitrile,
  • DL-méthionine (acide aminé utilisé dans l'alimentation animale),
  • glutaraldéhyde, pyridines...

L'acroléine est également utilisée en tant que biocide pour milieu aquatique (herbicide et anti-algues pour eaux industrielles et agriculture).

En Europe, cette action biocide est réglementée : voir le chapitre « Réglementation ».

Propriétés physiques [1-6]

À température ambiante, l'acroléine est un liquide incolore (produit pur) à jaune pâle (produit commercial), transpa­rent, d'odeur désagréable, âcre et pénétrante, détectable dès 0,07 mg/m3 (reconnaissable dès 0,5 mg/m3).

Elle est modérément soluble dans l'eau (environ 20 % en poids à 20 °C), soluble dans l'éthanol, l'oxyde de diéthyle et l'acétone.

Nom Substance N° CAS Etat Physique Masse molaire Point de fusion Point d'ébullition Densité Densité gaz / vapeur Pression de vapeur Point d'éclair Température d'auto-inflammation Limites d'explosivité ou d'inflammabilité (en volume % dans l'air) Coefficient de partage n-octanol / eau (log Pow)
Acroléine 107-02-8

Liquide

56,06

- 88 °C

52,6 °C (101,3 kPa)

0,84

1,9

29,3 kPa à 20 °C

- 26 °C (en coupelle fermée)

234 °C

Limite inférieure : 2,8 %

Limite supérieure : 31 %

- 0,01

À 25 °C et 101,3 kPa, 1 ppm = 2,3 mg/m3.

Propriétés chimiques [1, 2]

L'acroléine est un composé très réactif qui se polymérise facilement sous l'effet de la lumière et de la chaleur ou en présence de bases, d'amines, d'acides forts ou de peroxydes. La réaction de polymérisation est exother­mique et peut rapidement devenir explosive.

Pour pallier cette tendance à la polymérisation, le produit commercial est en général stabilisé par addition de 0,1 à 0,25 % d'hydroquinone.

L'acroléine peut également polymériser violemment en pré­sence d'une couche d'eau (dans un récipient de stockage par exemple) ou donner naissance à des peroxydes explosifs lors d'un stockage de longue durée (contact avec l'air).

Les oxydants peuvent également réagir vivement avec l'acroléine.

Récipient de stockage [1]

Le stockage de l'acroléine peut s'effectuer dans des réci­pients métalliques (fer, acier) ainsi que dans des réci­pients en verre teinté, sous réserve d'une protection par une enveloppe métallique convenablement ajustée.

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