Tableaux des maladies professionnelles : Ornithose-psittacose

Principales professions exposées et principales tâches concernées (décembre 2010)

L’ornithose concerne les travaux mettant en contact avec des oiseaux contaminés. Sont exposés :

- Les éleveurs de volailles,

- Les employés d’animaleries,

- Les salariés affectés aux travaux de soins aux oiseaux dans les parcs zoologiques et ornithologiques,

- Le personnel des abattoirs de volailles, (abattage de volailles uniquement, les salariés travaillant au conditionnement et à la découpe ne sont pas concernés ; les salariés les plus exposés sont ceux qui travaillent au transport, au ramassage, à l’accrochage, au plumage, au saignage et à l’éviscération.)

- Le personnel de nettoyage des abattoirs.

Les travaux de laboratoire comportant la manipulation des volailles et oiseaux, de leurs produits ou de leurs déjections.