Culture de la banane

La culture de la banane expose les salariés à des risques professionnels de diverses natures : intoxications, atteintes des systèmes respiratoire et reproducteur, cancers, douleurs au dos et aux articulations, blessures, coupures, chutes… Voici des ressources pour mieux comprendre ces risques, mieux les prévenir et réaliser votre document unique d'évaluation.
Mis à jour le 24/11/2021

Passez à l'action !

Les risques professionnels ne sont pas une fatalité. Certaines mesures de prévention permettent de protéger la santé et la sécurité des travailleurs.

Quelques exemples

Mettez en œuvre des mesures de prévention 

  • Supprimez ou réduisez le danger.

Exemple : Protégez les lames des outils hors utilisation.

  • Mettez en place des mesures de protection collective.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Exemple : Adaptez la hauteur des installations de travail aux salariés (convoyeur, penderie, quai de chargement-déchargement, etc.).

  • Utilisez des équipements de protection individuelle adaptés si les autres mesures ne suffisent pas à réduire les risques.

Exemple : Fournissez des équipements de protection individuelle adaptés au risque chimique (gants et bottes en nitrile-néoprène, lunettes, masque à cartouches A2P3, tenue imperméable) et formez les salariés à leur utilisation.

  • Formez et informez les salariés sur les risques et leur prévention.Exemple

Exemple : Formez les ouvriers à l’affûtage et à l’utilisation en sécurité des machines et outils.

 

Intoxication

Substituez les produits dangereux par des produits moins nocifs

  • Mettez en place un local de stockage signalé, à accès limité et solidement construit.
  • Tenez compte de l’incompatibilité des produits entre eux (vérifiez les pictogrammes) et rangez-les séparément par familles (insecticide, fongicide, herbicide).
  • Fournissez des équipements de protection individuelle adaptés (gants et bottes en nitrile-néoprène, lunettes, masque à cartouches A2P3, tenue imperméable) et formez les salariés à leur utilisation.
Douleur au dos

Mettez à disposition des équipements adaptés

  • Fournissez aux salariés des aides à la manutention (table élévatrice, stickeuse semi-automatique, convoyeur motorisé, etc.).
  • Limitez les risques liés aux postures de travail statiques (tapis anti-fatigue, assis-debout, etc.).
  • Adaptez la hauteur des installations de travail aux salariés (convoyeur, penderie, quai de chargement-déchargement, etc.).
  • Formez les salariés à différents postes afin de varier les sollicitations physiques.
Blessure

Choisissez des outils et outillages sécurisés et organisez leur utilisation

  • Privilégiez l’achat de machines aux normes CE avec dispositifs de sécurité intégrés.
  • Entretenez le matériel conformément aux prescriptions du constructeur.
  • Vérifiez les protecteurs de sécurité en place, notamment après les opérations de maintenance (ex. : carters de sécurité sur les tracteurs, etc.).
  • Formez les ouvriers à l’affûtage et à l’utilisation en sécurité des machines et outils.
  • Protégez les lames des outils hors utilisation.
Chutes

Limitez les risques de chutes

  • Étudiez la possibilité de cultiver des bananiers qui ne nécessitent pas d’échelle.
  • Utilisez une échelle fruitière autoportante en aluminium pour travailler même sans point d’appui.
  • Pour éviter les chutes de plain-pied, dégagez les voies de circulation de tout déchet ou obstacle (feuilles, troncs de bananier, ficelles, etc.) et rendez visible tout obstacle (choix de la couleur de ficelle, tuyaux d’irrigation).
  • Fournissez et faites porter des chaussures de sécurité imperméables, antidérapantes et adaptées à l’activité agricole.
Pour en savoir plus
  • Dépliant
    Culture de la banane

    Culture de la banane

    Ce dépliant présente les principaux risques liés aux activités de culture de la banane ainsi que les mesures de prévention à mettre en oeuvre.

  • Outil
    Outil d'évaluation des risques professionnels - Culture de la banane

    Outil d'évaluation des risques professionnels - Culture de la banane

    Elaboré par l'INRS et l'Assurance Maladie risques professionnels, cet outil permet aux entreprises du secteur de la culture de la banane de réaliser leur évaluation des risques et d'éditer un plan d'action.

  • Outil
    Agir suite à un accident du travail

    Agir suite à un accident du travail

    Elaboré par l'INRS et l'Assurance Maladie risques professionnels, cet outil permet aux entreprises de moins de 50 salariés de mettre en place des actions correctives suite à un accident du travail.
    Après une phase d'enquête, pour laquelle un guide est mis à disposition, il est possible de sélectionner les causes de l'accident parmi celles listées dans l'outil. Pour chaque cause, une liste de mesures à mettre en place est ensuite proposée. Il est possible d'ajouter des causes et des mesures en complément de celles pré renseignées. Au terme de la démarche un plan d'actions reprenant l'ensemble des mesures correctives choisies est disponible en téléchargement.

  • Fiches pratiques

    Réalisez votre plan d'actions

    Découvrez nos fiches pratiques pour vous aider à construire et mettre en œuvre votre plan d'action de prévention des risques.