État des connaissances sur les PFAS et pistes de recherche en santé au travail

Les PFAS, ou substances per- et polyfluoroalkylées, forment une famille de composés chimiques persistants largement utilisés dans divers produits de consommation et applications industrielles. La problématique des PFAS en santé au travail est particulièrement complexe. En effet, il est souvent difficile de différencier les expositions professionnelles de celles provenant de l’environnement, ce qui complique la mise en place de mesures de prévention et de protection réellement adaptées aux travailleurs. Cet article analyse les sources et voies d’exposition professionnelle aux PFAS et présente les méthodes analytiques actuellement disponibles en biosurveillance pour leur détection en milieu professionnel. Il synthétise également les connaissances sur leurs effets potentiels ou avérés sur la santé et identifie les besoins de recherche en santé au travail