Santé et sécurité dans le travail saisonnier : contexte réglementaire

(Article de dossier HST) Dans les secteurs de l'agriculture, du tourisme ou de l'hôtellerie-restauration, les travailleurs saisonniers assurent la continuité de l'activité, souvent dans des conditions précaires. Exposés à de nombreux risques, la mise en oeuvre effective d'actions de prévention reste un défi auprès de ces salariés, en dépit de l'existence d'un cadre réglementaire et de dispositifs d'appui dédiés.