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Encoffrement d'une centrifugeuse à vin

Caractéristiques

  • Numéro de la fiche

    67
  • Solution

    Encoffrement
  • Domaine

    Industrie agro-alimentaire

Problème

  • Une centrifugeuse servant à clarifier le vin dans une unité d'embouteillage pollue l'ambiance sonore de la cave dans laquelle elle est installée. Les niveaux sonores sont de 92dB(A) en phase de centrifugation et de 97dB(A) en phase de chasse.

Gain

  • Les niveaux sonores sont ramenés à 71dB(A) en phase de centrifugation et à 76dB(A) en phase de chasse soit un gain de 20dB(A).

Remarques

  • Le déplacement du pupitre de commande et des vannes à l'extérieur de l'encoffrement associé à un positionnement judicieux des parties vitrées permet de contrôler aisément le fonctionnement de la centrifugeuse malgré l'encoffrement.

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    Fiche réalisée par l’INRS avec les Centres de Mesures Physiques des Carsat/Cramif.