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Mélamine

Fiche toxicologique n° 332

Date de mise à jour : Mars 2026

Téléchargement Fiche complète (PDF 197,98 Ko)
Téléchargement Fiche synthétique (PDF 77,78 Ko)

Caractéristiques

Utilisations [1, 2]

La mélamine est principalement utilisée :

  • dans le fabrication de résines synthétiques, notamment à base de formaldéhyde, principalement dans les stratifiés décoratifs, les résines adhésives dans les panneaux de bois, les meubles, la vaisselle, les revêtements de sol et les emballages alimentaires ;
  • comme intermédiaire de synthèse principalement du cyanurate de mélamine et des phosphates de mélamine ;
  • comme additif ignifuge (retardateur de flamme) pour les matériaux polymères, en particulier les mousses de polyuréthane ;
  • comme additif dans le caoutchouc, les peintures, les revêtements et les encres, les mastics, les filtres et les adhésifs ;
  • en tant que plastifiant dans le béton ainsi que les tuyaux et flexibles de frein automobile ;
  • dans la formulation d'engrais.

Du fait de sa teneur élevée en azote, la mélamine a été ajoutée de manière illicite dans des produits destinés à l’alimentation humaine ou animale (notamment dans des laits en poudre pour nourrissons), afin d’augmenter leur teneur apparente en protéines. L’Autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA) a depuis fixé une dose journalière tolérable pour ces produits.

Propriétés physiques [3-5]

La mélamine se présente sous la forme d'une poudre blanche inodore.

Elle est peu soluble dans l'eau (de l'ordre de 3 g/L à 20 °C) et dans l'éthanol, et insoluble dans les éthers, le benzène et le tétrachlorure de carbone.

Nom Substance Formule N° CAS Etat Physique Masse molaire Point d'ébullition Densité Densité gaz / vapeur Point d'éclair Coefficient de partage n-octanol / eau (log Pow)
Mélamine

C 3H 6N 6

 108-78-1

poudre 

126,12 g/mol

354 °C

1,57 à 20 °C 

4,34 (air = 1)

> 280 °C

-1,22 à 22 °C 

À 20 °C et 101,3 kPa, 1 ppm =  5,24 mg/m3.

Propriétés chimiques [5-7]

Dans les conditions normales de température et de pression, la mélamine est un composé stable. En cas de combustion, la substance se décompose avec émission de gaz toxiques, notamment des oxydes d'azote et de carbone, du cyanure d'hydrogène et de l'ammoniac. 

La mélamine réagit avec les acides forts et les oxydants forts.

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