Incendie - Explosion [7-9]
Le N-méthylformamide est un liquide combustible mais faiblement inflammable (point d'éclair en coupelle fermée de l'ordre de 100 °C) dont les vapeurs (si la substance est chauffée au minimum à des températures voisines de son point d'éclair) peuvent former des mélanges explosifs avec l'air dans des proportions allant de 1,8 % à 19,7 % en volume.
En cas d'incendie impliquant le N-méthylformamide, les agents d'extinction préconisés sont les poudres chimiques ou l'eau avec additif ou sous forme de mousse (adjonction d'un émulseur spécial compatible avec les produits polaires) voire le dioxyde de carbone. En général, l’eau n’est pas recommandée car elle peut favoriser la propagation de l’incendie. On pourra toutefois l’utiliser sous forme pulvérisée pour éteindre un feu peu important ou pour refroidir les récipients exposés au feu et disperser les vapeurs.
En raison des fumées émises lors de la combustion de cette substance (contenant essentiellement des oxydes de carbone et d'azote), les personnes chargées de la lutte contre l’incendie seront équipées d’appareils de protection respiratoire autonomes isolants et d'une combinaison de protection spéciale.