Caractéristiques
Utilisations
- Détartrage et nettoyage acide des appareils, notamment dans l’industrie alimentaire.
- Synthèse organique (agent de sulfonation, élimination des nitrites lors de la diazotation).
- Blanchiment de la pâte à papier.
Propriétés physiques [1-4]
L’acide sulfamique est un solide cristallisé, incolore et inodore, non hygroscopique et non volatil dans les conditions ordinaires. Il est soluble dans l’eau (17,6 % en poids à 20 °C) et certains solvants organiques comme le formamide, le N,N-diméthylformamide, la pyridine, le méthanol.
| Nom Substance | Formule | N° CAS | Etat Physique | Masse molaire | Point de fusion | Densité | Pression de vapeur |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acide sulfamique |
NH 2SO 3H |
5329-14-6 |
Solide |
97,09 |
205 °C |
2,126 g/cm 3 à 25 °C |
0,78 Pa à 20 °C 2,5 Pa à 100 °C |
Propriétés chimiques [1-5]
L ‘acide sulfamique est un produit très stable jusqu’à son point de fusion. Il commence à se décomposer à 209 °C en dégageant un mélange d’oxydes d’azote et d’oxydes de soufre toxiques, d’azote et de vapeur d’eau.
Les solutions aqueuses d’acide sulfamique sont relativement stables à température ambiante. À chaud, il se produit une hydrolyse exothermique avec formation de sulfate et bisulfate d’ammonium.
Bien qu’étant un acide fort (pH d’une solution 0,1 N à 25 °C : 1,18), l’acide sulfamique est beaucoup moins corrosif que les acides courants. Toutefois, il est conseillé de ne pas l’utiliser au contact du zinc et de l’acier galvanisé en l’absence de système inhibiteur.
L’acide sulfamique peut donner lieu à une réaction dangereuse avec les oxydants puissants. Ses solutions aqueuses concentrées peuvent réagir violemment avec les bases fortes anhydres ou en solutions concentrées.
Récipient de stockage
Le stockage s’effectue généralement dans des sacs de papier doublé de matière plastique. Il est possible de stocker les solutions aqueuses pendant quelques jours dans des récipients en matière plastique, en acier ébonité ou, pour les grandes capacités, en acier inoxydable.