Description
-
Type
Bactérie -
Commentaire
Agents biologiques produisant des toxines. -
Maladie(s)
Diarrhée, syndrome hémolytique urémique (SHU).
Les infections à E. coli cytotoxique concernent surtout les enfants chez qui elles entraînent une diarrhée liquide puis sanglante, puis d'intenses douleurs abdominales. Une semaine plus tard peut survenir une insuffisance rénale aiguë (SHU). Chez l'adulte, la diarrhée peut se compliquer d’un purpura (ecchymoses sur la peau). Traitement par antibiotique.
Réglementation
-
Groupe de risque infectieux
TroisEtoile -
Commentaire
Maladie à déclaration obligatoire lors de toxi-infection alimentaire collective (TIAC). -
Tableau des maladies professionnelles du régime général
-
MOT (Micro-organismes et toxines)
non -
Maladie à déclaration obligatoire
oui
Epidémiologie
-
Voies de transmission
- digestive
-
Commentaire
Contamination féco-orale. -
Zoonose
oui -
Réservoirs
- humains
- bovins
- caprins
- chats
- chevaux
- chiens
- ovins
- porcins
-
Sources de contamination
- lait
- selles
- aliments contaminés
- eau contaminée
- mains contaminées
- objets contaminés
-
Commentaire
Les aliments, l'eau, les mains et les objets sont contaminés par les selles d'humains ou d'animaux infectieux.
-
Distribution géographique
- France métropolitaine
- Afrique
- Amérique du nord
- Amérique du sud
- Asie
- Europe
- Inde
- Moyen-Orient
- Océanie
- Tropicale / sub-tropicale
Liens utiles
-
Liens Internet
- Anses
- Fiche technique santé-sécurité du Canada sur E. coli entéro-hémorragique producteur de vérotoxine et de shigatoxine
- Fiche technique santé-sécurité du Canada sur E. coli entéro-invasif
- Fiche technique santé-sécurité du Canada sur E. coli entéropathogènes
- Fiche technique santé-sécurité du Canada sur E. coli entérotoxinogène
- Institut Pasteur