Affections respiratoires non infectieuses professionnelles liées aux agents biologiques. Physiopathologie et réactions syndromiques

Des agents biologiques (bactéries, virus, levures, moisissures et parasites) sont présents au travail ou à l'occasion du travail dans de nombreux secteurs d'activité et les risques infectieux ne sont pas les seuls risques liés à l'exposition à ces agents. En effet, d'autres pathologies sont décrites : immunoallergiques, toxiniques... L'objet de cette fiche est de faire le point sur les affections respiratoires non infectieuses d'origine professionnelle liées aux agents biologiques.
Les principales activités professionnelles exposant à des quantités importantes de moisissures, de levures et/ou de bactéries sont : le secteur des biotechnologies, le milieu rural, la filière des déchets, la culture des champignons, le secteur agroalimentaire (fromageries, production de saucissons, malterie...), et le travail dans des locaux climatisés.