Lors de ce symposium conjoint INRS - CARSAT Auvergne, ont été présentées les données épidémiologiques récentes des asthmes et rhinites professionnels, ainsi que les nouveautés dans le domaine de l'allergie cutanée et respiratoire. Avant de conclure par la présentation de travaux sur le développement de tests immunologiques prédictifs de l'allergénicité de substances chimiques, une entreprise est venue témoigner de la prise en compte du risque allergique dans le secteur agroalimentaire.
Description et informations techniques
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Article de 10 pages, publié dans le trimestriel Références en santé au travail n°131