Caractérisation du risque d'exposition aux poussières organiques dans les meuneries d'Ile-de-France

Article HST (Etude de cas) : Le service Prévention des risques professionnels de la Cramif a réalisé, entre 2019 et 2022, une campagne de mesures afin de caractériser les expositions professionnelles aux poussières organiques des travailleurs dans le secteur de la meunerie. Cet article présente les données de mesures, ainsi que les constats sur les pratiques et moyens de prévention observés sur le terrain.