Dermatoses professionnelles aux végétaux

Les végétaux sont responsables de dermatites d'irritation mécanique et chimique parfois sévères, de dermatites de contact allergique, de phytophotodermatites par phototoxicité et d'urticaires de contact. Le diagnostic étiologique repose sur l'identification botanique exacte de la plante, et sur le bilan allergologique en cas d'allergie de contact. Un axe important de la prévention est le développement de nouvelles variétés (cultivars) ne contenant pas l'allergène.
Les principales professions exposées sont : les fleuristes, les horticulteurs et jardiniers, les fermiers et agriculteurs, les cuisiniers et personnels de l'alimentation, les forestiers et professionnels du bois.