Zoonoses

Une zoonose est une maladie infectieuse qui se transmet de l’animal à l’homme. Les agents biologiques responsables de zoonoses peuvent être des bactéries, des champignons microscopiques, des parasites, des virus ou des prions.
Mis à jour le 07/03/2023

Exemples d’activités professionnelles concernées

Certaines professions sont plus à risques que d’autres. Cependant tous les secteurs d’activités sont concernés à partir du moment où il y a possibilité d’exposition à des animaux ou un environnement souillé par des animaux.

Dans un abattoir

Parmi les activités professionnelles, les métiers suivants sont les plus concernés :

  • métiers en contact avec les animaux, qu’ils soient vivants ou morts : éleveurs, vétérinaires, soigneurs dans les parcs zoologiques, salariés en abattoirs, équarisseurs… ;
  • métiers exercés dans les milieux naturels (forêts, zones aquatiques…) ;
  • métiers de l’environnement (collecte et traitement des eaux usées et des déchets, entretien des berges, des rivières et des canaux…).
Pour en savoir plus
  • Dépliant
    Vous travaillez en abattoir de volailles. L'ornithose vous concerne

    Vous travaillez en abattoir de volailles. L'ornithose vous concerne

    Dépliant visant à sensibiliser les salariés des abattoirs de volaille : qu'est-ce que l'ornithose ? quelles mesures de prévention ? que faire en cas de symptômes ?

  • Article
    Documents pour le médecin du travail, revue trimestrielle de l'INRS

    Rage et milieu professionnel : où en est-on ?

    Du fait de la survenue d'un cas de rage autochtone avérée sur son territoire, la France a perdu pour deux ans le statut de pays indemne de rage, statut acquis depuis 2001. Cet article fait un bref état des lieux sur la rage en France : épidémiologie, conduite à tenir, risque en milieu professionnel e...

  • Article
    Documents pour le médecin du travail, revue trimestrielle de l'INRS

    Charbon et milieu professionnel

    Cet article est une synthèse sur la question du charbon en milieu professionnel. La survenue récente d'une épizootie de charbon chez des bovins a été l'occasion de rappeler et de mettre en pratique les mesures de prévention spécifique à cette maladie ancienne mais toujours d'actualité.

  • Article
    Références en santé au travail, revue trimestrielle de l'INRS

    La leptospirose : où en est-on ?

    C'est la maladie zoonotique la plus répandue dans le monde, l'homme est un hôte occasionnel. Les moyens de prévention reposent notamment sur la rupture de la chaîne de transmission.

  • Voir aussi
  • dossier
    risque biologiques

    Prévenir les risques biologiques

    Virus, bactéries, champignons peuplent de multiples secteurs, pouvant contaminer les salariés. La prévention des risques consiste à rompre la chaîne de transmission le plus en amont possible.