Caractéristiques
Utilisations [1, 2]
L'acrylamide est principalement utilisé pour la fabrication de polyacrylamides, homopolymères ou copolymères de hauts poids moléculaires dont les applications industrielles sont nombreuses, notamment comme :
- agent floculant dans le traitement de l'eau et dans celui des minéraux ;
- adjuvant dans l'industrie du papier ;
- dispersant, agent de fixation dans les industries des peintures et vernis ;
- préparation de gels de polyacrylamides servant dans l'électrophorèse des protéines (laboratoire).
Propriétés physiques [1, 2]
L'acrylamide se présente sous la forme de cristaux blancs, inodores, qui se subliment lentement à température ambiante. Il est très soluble dans l'eau (2155 g/L à 30 °C) et soluble dans de nombreux solvants organiques (1555 g/L dans le méthanol, 862 g/L dans l'éthanol...etc).
L'acrylamide est également commercialisé sous la forme de solutions aqueuses à 30 - 60 % d'acrylamide stabilisé (pH = 5 à 6,5).
| Nom Substance | N° CAS | Etat Physique | Masse molaire | Point de fusion | Point d'ébullition | Densité | Densité gaz / vapeur | Pression de vapeur | Coefficient de partage n-octanol / eau (log Pow) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acrylamide | 79-06-1 |
solide |
71,09 |
84,5 °C |
125 °C sous 3,33 kPa |
1,12 |
2,45 |
0,9 Pa à 25 °C environ 4 Pa à 40 °C environ 270 Pa à 87 °C |
-0,67 à -1,65 (selon les sources) |
Facteur de conversion : 1 ppm = 2,95 mg/m3
Propriétés chimiques [3]
En l’absence de lumière et jusqu’à des températures voisines de 80 °C, l’acrylamide ne se polymérise pas facilement. Par contre, dans certaines conditions (humidité, températures supérieures à 80 °C, exposition à la lumière, présence d’initiateurs tels les peroxydes...), il peut se polymériser violemment, de façon exothermique. Afin d’éviter cette polymérisation, les solutions aqueuses doivent être stabilisées par la présence simultanée d’un inhibiteur de polymérisation (cuivre, hydroquinone, tert-butylpyrocatéchol...) et d’oxygène.
L’acrylamide peut également réagir dangereusement avec les agents oxydants forts ainsi que les bases fortes. La décomposition thermique de l’acrylamide donne lieu à un dégagement de fumées acides ainsi que d’oxydes d’azote.