Actualités santé sécurité en élevage : éthologie, organisation du travail, zoonoses. Symposium de l'Institut national de médecine agricole (INMA). Tours, 18 septembre 2015

Les changements socioéconomiques de ces dernières décennies contribuent grandement aux évolutions de l'activité d'élevage d'animaux, tant dans la structure des troupeaux et des bâtiments, que dans les conditions de travail des agriculteurs. Ce symposium aborde l'ergonomie du travail en élevage, la prise en compte du comportement animal et l'optimisation des lieux de travail dans une démarche de prévention des risques professionnels afin de limiter les accidents du travail, souvent graves (liés à l'animal...) et les maladies professionnelles (TMS...).
L'amélioration sanitaire constante des troupeaux et la veille assidue des maladies infectieuses participent à la maîtrise des risques de zoonoses (fièvre Q, tuberculose, brucellose...). La sécurité au travail et la zoonosurveillance sont des enjeux primordiaux de cette filière.