Risque biologique émergent : Ostreopsis une microalgue responsable de syndromes grippaux.

Ostreopsis est un genre d’algue invisible à l’œil nu qui peut être à l’origine d’intoxications. Sa présence dans l’eau de mer a été détectée en Méditerranée il y a une vingtaine d’années puis plus récemment, sur la Côte Basque. Lorsque les conditions environnementales sont favorables, cette microalgue prolifère massivement (efflorescence). Ostreopsis spp. produisent des toxines suspectées d’être responsables des différents symptômes majoritairement pseudo-grippaux. Ils surviennent quelques heures après l’exposition principalement après l’inhalation d’aérosols. En 2021, 674 cas d’intoxication ont été recensés par le Centre Antipoison de Bordeaux. À la suite de cette crise sanitaire, la Direction Générale de la Santé (DGS) a saisi l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), qui a réuni un groupe de travail et rédigé un rapport d’expertise collectif «Risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque». Cet article propose, sur la base de ce rapport et de quelques publications récentes, une synthèse des connaissances sur Ostreopsis spp., sur les effets sanitaires associés à une exposition à ces microalgues avec un focus sur les professionnels qui constituent une population particulièrement touchée par ce nouveau risque.