La métabolomique non ciblée : un nouvel outil pour l'analyse des poly-expositions professionnelles

La métabolomique est un outil d’exploration des milieux biologiques relativement récent, consacré à l’étude de l’ensemble des métabolites présents dans ces milieux. C’est une approche pluridisciplinaire qui conjugue la chimie analytique, l’analyse statistique et la toxicologie, permettant la détection des biomarqueurs métaboliques non ciblés en première intention. Cette approche globale est un outil approprié dans le cadre des poly-expositions professionnelles en santé au travail. Ces poly-expositions peuvent induire différentes perturbations métaboliques et leurs effets sanitaires restent largement inexplorés (additivité, synergie ou inhibition). Cet article présente le workflow d’une analyse métabolomique, ses avantages et ses limites, ainsi que les applications potentielles en santé au travail.