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Ce dépliant présente les principaux risques liés au secteur de l'hôtellerie ainsi que les mesures de prévention à mettre en oeuvre.

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Cet aide-mémoire juridique présente les dispositions réglementaires applicables lors de l'exploitation d'un restaurant d'entreprise. Les règles à respecter visent à protéger à la fois la santé et la sécurité des travailleurs du restaurant mais également…

Ce document fait partie d'une collection intitulée « TutoPrév' », centrée sur une approche des risques professionnels par les situations de travail. Cette collection est déclinée par secteur d'activité ou par métier.

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Ce dépliant détaille les principaux risques d'accidents du travail et de maladies professionnelles dans l'hôtellerie et propose des démarches de prévention.

Ce programme de l'Assurance maladie, de la branche professionnelle de la restauration traditionnelle et du réseau des CCI, cherche à favoriser l'évaluation et la prévention des risques professionnels.

Le secteur de l'hôtellerie est très touché par la désinsertion professionnelle et peine à recruter. La prévention des risques professionnels, en particulier des TMS, constitue un levier d'action pour s'attaquer à ces deux problèmes.

Ce guide s'adresse aux chefs des établissements du secteur de la restauration de type rapide, constitué de trois branches d'activité : "hamburgers", "sandwichs" et "livraison à domicile".