Accès rapides :

Vous êtes ici :

  1. Accueil
  2. Publications et outils
  3. Bases de données
  4. Fiches toxicologiques
  5. Acétates de pentyle (FT 175) (rubrique sélectionnée)

Acétates de pentyle

Fiche toxicologique n° 175

Sommaire de la fiche

Édition : 2015

Caractéristiques

Utilisations [1, 2]

Les acétates de pentyle sont principalement utilisés dans les applications suivantes :

  • comme solvant dans les laques, les vernis, les peintures ;
  • comme solvant dans l'industrie textile (soie, cuir artificiel) ;
  • comme agent de saveur dans l'industrie alimentaire ;
  • dans l'industrie pharmaceutique.

Propriétés physiques [1-6]

Les acétates de pentyle sont des liquides incolores, lim­pides, d'odeur caractéristique de banane (seuil olfactif de l'ordre de 0,025 à 0,054 ppm selon les isomères). À forte concentration, l'odeur devient désagréable.

Ils sont peu solubles dans l'eau (de 0,2 à 2 g/L à 20 °C) mais miscibles à de nombreux solvants organiques.

Nom Substance N° CAS Aspect Masse molaire Point de fusion Point d'ébullition Densité Densité gaz / vapeur Pression de vapeur Point d'éclair Température d'auto-inflammation Limites d'explosivité ou d'inflammabilité (en volume % dans l'air) Coefficient de partage n-octanol / eau (log Pow)
Acétate de pentyle 628-63-7

Liquide

130,19

-70,8 °C

146 à 149 °C

0,88

4,49

530 Pa à 20 °C

25 °C (coupelle fermée)

350 °C

Limite inférieure : 1,1 %

Limite supérieure : 7,5 %

2,3

Acétate d'isopentyle 123-92-2

Liquide

130,19

-78,5 °C

142 °C

0,87

25 °C (coupelle fermée)

À 25 °C et 101,3 kPa, 1 ppm = 5,41 mg/m3 (pour l'acétate de pentyle).

Propriétés chimiques [1-3]

Dans les conditions normales d'utilisation, les acétates de pentyle sont des produits stables.

En présence d'eau et de certains catalyseurs, ils peuvent s'hydrolyser en formant l'acide acétique et les alcools cor­respondants. Une augmentation de température accélère la réaction.

Les métaux usuels ne sont pas attaqués par les acétates de pentyle. En présence d'humidité, l'acide acétique libéré par hydrolyse peut provoquer une légère corrosion de cer­tains métaux, en particulier le cuivre et ses alliages.

Les acétates de pentyle peuvent réagir violemment avec les oxydants puissants, les acides forts et les bases fortes.

Récipient de stockage [1]

Le stockage des acétates de pentyle s'effectue générale­ment dans des récipients en acier ou en aluminium.

Le verre est également utilisable pour de petites quan­tités, sous réserve d'une protection par une enveloppe métallique convenablement ajustée.

EN SAVOIR PLUS SUR LES FICHES TOXICOLOGIQUES