Caractéristiques
Utilisations [1-3]
- Intermédiaire de synthèse de composés furaniques (furane, tétrahydrofurane, alcool furfurylique, alcool tétrahydrofurfurylique, poly(oxytétramétliylène)glycol...).
- Solvant réactif pour la fabrication de résines (notamment résines phénol-furfural).
- Solvant sélectif pour le raffinage et la purification d'huiles végétales ou pétrolières (huiles lubrifiantes, diesel oil, gaz oil...), pour la distillation extractive du butadiène et de l'isoprène (fabrication de caoutchouc synthétique).
- Solvant réactif et agent mouillant pour la fabrication de meules abrasives, garnitures de freins, produits réfractaires.
- Autres utilisations : réactif en chimie analytique ; produit pour accélérateurs de vulcanisation ; composant d'un marqueur pour gaz oil ; fragrance pour savons, détergents et produits cosmétiques; composant d'agent de sapidité pour l'industrie alimentaire ; fabrication de produits phytopharmaceutiques (herbicides, fongicides.).
Propriétés physiques [1-7]
Le 2-furaldéhyde est un liquide huileux incolore, mais brunissant au contact de l'air ou à la lumière en s'oxydant lentement. Son odeur d'amande amère est détectable dès 0,078 ppm [5, 6], généralement vers 0,25 - 1 ppm [1].
Il est soluble dans l'eau (83 g/L à 20 °C), très soluble ou miscible dans la plupart des solvants organiques (alcools, acétone, chloroforme, benzène, éther éthylique) sauf dans les hydrocarbures aliphatiques saturés. Le 2-furaldéhyde est un très bon solvant pour de nombreux produits, en particulier les esters cellulosiques, les résines et polymères.
La tension de surface du 2-furaldéhyde est de 40,7 mN/m à 29,9 °C.
| Nom Substance | Formule | N° CAS | Etat Physique | Masse molaire | Point de fusion | Point d'ébullition | Densité | Densité gaz / vapeur | Pression de vapeur | Point d'éclair | Viscosité | Température d'auto-inflammation | Limites d'explosivité ou d'inflammabilité (en volume % dans l'air) | Coefficient de partage n-octanol / eau (log Pow) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2-furaldéhyde |
C 5H 4O 2 |
98-01-1 |
Liquide |
96,08 |
- 36,5 à - 39 °C |
161,7 °C |
1,1594 à 1,1598 |
3,3 |
1,33 à 1,73 hPa à 18,5 °C 21 hPa à 60 °C 132 hPa à 100 °C |
60 °C (coupelle fermée) ; 61,7 °C (*) |
1,49 à 1,58 mPa.s à 25 °C |
315 à 393°C |
limite inférieure : 2,1 % limite supérieure : 19,3 % |
0,41 |
(*) Les rapports d'essais ayant conduit à la détermination du point d'éclair ne sont pas disponibles : la valeur de 61,7 °C, retenue dans le rapport final de l'évaluation des risques du 2-furaldéhyde établi dans l'Union européenne, provient d'une seule source, non précisée ; la valeur de 60 °C est habituellement citée dans de très nombreux ouvrages scientifiques et fiches de données de sécurité fournisseurs. À noter que 60 °C est la nouvelle limite pour la classification des liquides inflammables dans la réglementation CLP.
À 20 °C et 101,3 kPa, 1 ppm = 4 mg/m3.
Propriétés chimiques [2, 3]
En l'absence d'oxygène, le 2-furaldéhyde est stable.
Il s'oxyde à l'air ou sous l'action de la lumière avec un changement de couleur allant du jaune au brun.
Il réagit violemment avec les oxydants puissants. Sous l'action des acides forts et des bases fortes, il se polymérise (résinification) ; la réaction exothermique est violente et peut provoquer incendie et explosions.
Le 2-furaldéhyde forme des produits de condensation avec de nombreux composés tels que phénol, urée, amines.
Il n'attaque pas les métaux usuels, mais dégrade le caoutchouc naturel et certaines matières plastiques.
Récipient de stockage [2, 3]
Le stockage du 2-furaldéhyde s'effectue dans des récipients métalliques (acier, acier doux...).
Le verre teinté peut également être utilisé pour de petites quantités.