Incendie - Explosion [7, 9, 11, 12, 15, 16, 22-24]
Les solutions aqueuses d'acide peracétique sont modéremment inflammables (point d'éclair supérieur à 45 °C). Elles ne posent donc pas de problème du point de vue incendie/explosion si elles ne sont pas chauffées. Dans le cas contraire, une atmosphère explosive peut apparaître.
En cas d'incendie impliquant l'acide peracétique, les agents d'extinction préconisés sont le dioxyde de carbone, les poudres chimiques, l'eau pulvérisée avec additif (par exemple avec un AFFF, agent formant un film flottant) ou de la mousse (eau avec adjonction d'un émulseur spécial compatible avec les produits polaires). On pourra utiliser l'eau pour refroidir les récipients exposés au feu.
Les intervenants seront équipés d'appareils de protection respiratoire autonomes isolants.