Etat physique
Liquide incolore, volatil, dégageant une forte odeur sucrée.
Solubilité
Totalement miscible avec la plupart des solvants organiques usuels, notamment
l'éthanol et l'oxyde de diéthyle.
Très soluble dans l'eau (26,8% à 20°C).
Seuil olfactif
5,4 ppm
Masse molaire
72,1 g
Densité (D204)
0,805 pour un liquide à 20°C par rapport à l'eau à 4°C
Densité de vapeur
2,5 par rapport à l'air
Indice d'évaporation
2,7 par rapport à l'éther éthylique
Point de fusion
-85,9°C à la pression atmosphérique normale
Point d'ébullition
79,6°C à la pression atmosphérique normale
Point d'éclair
-9
°C
en coupelle fermée
-4
°C
en coupelle ouverte
Température d'autoinflammation
515°C
Limites d'explosivité en pourcentage de volume dans l'air
limite inférieure : 1,8
limite supérieure : 11,5