Accès rapides :

Vous êtes ici :

  1. Accueil
  2. Restauration traditionnelle. Maintenez les couteaux aiguisés et en bon état (rubrique sélectionnée)

Restauration traditionnelle. Maintenez les couteaux aiguisés et en bon état

Brochure09/2015

Ce document existe uniquement au format électronique

Cette fiche pratique propose des conseils pour maintenir les couteaux aiguisés et en bon état.

  • Description et informations techniques
    • Document original

      Plaquette d'une page, format 21 X 29,7
    • Référence INRS

      ED 6215
    • Date de publication

      09/2015

Ressources complémentaires de l'INRS

Sur le thème : Hôtels et restaurants

Sur le thème : Autres équipements de travail